一起来做菜 白汁甘笋
中华美食西餐美食特色菜谱各地小吃
 

白汁甘笋

 
 

菜系及功效:浙菜
白汁甘笋的制作材料:
主料:甘笋 2-3条
辅料:牛油 1/2汤匙,盐 1茶匙,青豆仁1两(约20克)


教您白汁甘笋怎么做,如何做白汁甘笋才好吃
1)甘笋去皮,切长条状;

2)甘笋加适量水,下牛油,盐煮至软身;

3)先烧热牛油 3汤匙,下面粉炒拌至散出香味,加牛奶,搅拌均匀,注意不要烧焦,以盐,胡椒粉调味,即成白汁;

4)把甘笋加入(3)中,加焯熟青豆仁,混合,连汁供食。

注:本菜谱图片来自互联网。